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虾仁毛豆煎蛋

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日期:2024-08-13 22:39热度:加载中...
虾仁毛豆煎蛋的做法

虾仁毛豆煎蛋

by 营养师一叶美食
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

早餐吃得好,食材要搭配好,营养更全面更丰富。其中,鸡蛋就是早餐标配啊,鸡蛋是物美价廉的食材,冰箱里是断不了的,每天早上起来煮鸡蛋、煎鸡蛋都很方便。

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虾仁毛豆煎蛋营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

虾仁毛豆煎蛋的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 虾仁100克
  • 毛豆适量
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虾仁毛豆煎蛋的做法

1 虾仁毛豆煎蛋菜谱图解

——【虾仁毛豆煎蛋】—— 【材料】: 鸡蛋2-3个,虾仁100克,毛豆适量,油适量,盐适量 【制作步骤】: 1.先把毛豆放在水里煮,毛豆煮熟后关火,放入虾仁,十秒左右即可捞出;鸡蛋加少许盐打散。 2.煎锅里刷上油,选择低档加热,倒入蛋液。孩子对于家里的燃气灶不少很敢操作,所以用的是多功能锅,这个情侣盘孩子煎蛋超喜欢用,火候容易把握,操作比较方便,很适合新手使用。 3.蛋液倒好之后,放入虾仁和毛豆,选择低档火力是因为后面还要放虾仁和毛豆,这样蛋液不会太快凝固,虾仁和毛豆就可以“嵌入”蛋饼里啦! 4.放好材料就可以选择中档火力了,盖上盖子焖一会,这样熟得快,不确定熟没熟就打开看一下。 虾仁毛豆煎蛋煎好还可以加上自己喜好的酱料,女儿最爱番茄酱,再来一碗粥,营养早餐就完成啦!

2 虾仁毛豆煎蛋菜谱图解

1.先把毛豆放在水里煮,毛豆煮熟后关火,放入虾仁,十秒左右即可捞出;鸡蛋加少许盐打散。

3 虾仁毛豆煎蛋菜谱图解

2.煎锅里刷上油,选择低档加热,倒入蛋液。孩子对于家里的燃气灶不少很敢操作,所以用的是多功能锅,这个情侣盘孩子煎蛋超喜欢用,火候容易把握,操作比较方便,很适合新手使用。

4 虾仁毛豆煎蛋菜谱图解

3.蛋液倒好之后,放入虾仁和毛豆,选择低档火力是因为后面还要放虾仁和毛豆,这样蛋液不会太快凝固,虾仁和毛豆就可以“嵌入”蛋饼里啦!

5 虾仁毛豆煎蛋菜谱图解

4.放好材料就可以选择中档火力了,盖上盖子焖一会,这样熟得快,不确定熟没熟就打开看一下。 虾仁毛豆煎蛋煎好还可以加上自己喜好的酱料,女儿最爱番茄酱,再来一碗粥,营养早餐就完成啦!

成品图

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